麦芽糊精采购-沈阳恒之盛-乌兰浩特麦芽糊精

用于抑制褐变反应

当食品体系中有大量还原糖和蛋白质存在时，乌兰浩特麦芽糊精，将其高温处理易引起裼变反应。由于麦芽糊精de值较低，裼变反应程度较小，可作为一种惰性包埋材料用于敏感性化学物质，如香精、香料。

用作承载体与涂膜保鲜

麦芽糊精水溶液无任何味道，结合及粘合作用强，可作为各种甜味剂、香味剂、填充剂和色素的优良载体，---被承载物质的纯正风味。较低de值的麦芽糊精具有较强的成膜或涂抹性能，可用于水果涂膜保鲜。

西王集团有限公司始建于1986年，为集玉米加工、房地产、钢铁、酒水、物流、热电于一体的大型工业企业集团。企业年加工玉米能力为180万吨，主要生产结晶果糖、---、食用---、果葡糖浆、---酸盐、低聚糖、麦芽糊精、淀粉、玉米油、饲料、酒水、螺纹钢、特钢等。---产品打入国际市场，食用---、玉米油、无水---、麦芽糊精的生产规模为亚洲大。公司现拥有总资产105.7亿元，职工10000余人，2008年完成产值132.14亿元，麦芽糊精采购，同比增长27%，实现销售收入132.72亿元，同比增长26%，利税8.02亿元，同比增长10%，麦芽糊精销售，出口创汇10461万美元，同比增长62%。2009年1—6月份完成产值69.8亿元，实现销售收入72.5亿元、利税4.5亿元，出口创汇额达到2273万美元，完成了年初制定的经济指标和各项任务。2005年12月9日在香港上市，2006年5月被食品工业协会冠名“糖都（淀粉糖）”。荣列2008年度省企业52位、省工业43位、省制造业32位，比去年分别上升了5、4、5个位次。