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具有金属离子络合能力。柠檬酸钠对ca2+、mg2+等金属离子具有---的络合能力,对其他金属离子,如fe2+等离子也有---的络合能力。的溶解性能,并且溶解性随水温升高而增加。具有---的ph调节及缓冲性能。柠檬酸钠是一种弱酸强碱盐,与柠檬酸配伍可组成较强的ph缓冲剂,因此在某些不适宜ph大范围变化的场合有其重要用处。另外,柠檬酸钠还具有优良的缓凝性能及稳定性能。

在医学,柠檬酸钠的用途也很广泛。利用柠檬酸根与钙离子能形成可溶性络合物的特性,可用作剂和输血剂,保存和加工血制品。柠檬酸钠作为防腐剂,柠檬酸钠报价,用于保存糖浆等。柠檬酸钠注射时和钾盐一样,用于矫正---、---及尿液的酸度,柠檬酸钠专卖,作为---剂等。柠檬酸钠与别的试剂配伍可用于提取、纯化动物糖---。
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---盐的测定称取试样1g(至0.01g)于50ml具塞比色管中,加水15ml溶解,此液为试样溶液。取两支50ml具塞比色管,分别加入溶液1ml,加---溶液2ml,再加---盐标准溶液ⅱ1ml,柠檬酸钠批发,振摇,静置1min。于一支比色管中加入试样溶液15ml,另一支比色管中加入---盐标准溶液ⅱ10ml和水5ml(标准管),柠檬酸钠,再各加入---溶液2ml和溶液0.5ml,摇匀,5min后,试样管的乳白度不得深于标准管。

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