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仪器设备：

试样制备：滴定液（0.1mol/l）

配制：取无水冰---（按含水量计算，每1水加---5.22ml)750ml，加入（70%-72%）8.5ml，摇匀，在室温下缓缓滴加---23ml，绥化柠檬酸，边加边摇，加完后再振摇均匀，放冷，加无水冰---适量使成1000ml，摇匀，放置24小时。若所测供试品易---化，柠檬酸销售，则须用水份测定法测定本页的含水量，再用水和---调节至本液的含水量为0.01%-0.2%。

柠檬酸是可以直接吃的。柠檬酸是一种常见的有机酸，柠檬酸生产厂家，广泛存在于酸味水果中，比如柑橘、柠檬、菠萝等水果中，也是这些水果中酸味的主要来源。柠檬酸具有杀菌/收敛的作用，所以正常人适度食用柠檬酸对正常人是有益的。

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