麦芽糊精厂家-松原麦芽糊精-沈阳恒之盛-客户

酶法工艺生产的麦芽糊精与酸法工艺生产的麦芽糊精的很大区别在于不会析出长链直链淀粉成分，故不会产生白色沉淀物，从而---提高了麦芽糊精的商品价值。

酶法麦芽糊精放在水中，下沉很快，落在水底中，并能逐渐往上返，同时渐渐溶解，其溶解度略低于砂糖，但水化力较强。一旦吸收水分后，保持水分的能力较强。这是麦芽糊精的一个重要特性，在使用中常常会利用这一特性。

1.麦芽糊精用途广泛；在糖果工业中麦芽糊精可增加糖果的韧性，防止糖果“返砂”和“烊化”，能降低糖果的甜度，改变口感，松原麦芽糊精，---组织结构，---延长了糖果的货架保存期，麦芽糊精生产厂家，可减轻减少牙病、。

2.在饮料工业中利用麦芽糊精作为基础原料，加上合理调配，---原有的天然风味减少营养损失，提高溶解性能，增加稠度，麦芽糊精价格，---口感，降低甜度，降低成本，提高经济效益。