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每人每天摄入的氯化钙食品添加剂有160至345毫克。氯化钙作为固化剂,可用于蔬菜罐头。它还能使大豆凝乳固化形成豆腐,又能作为烹饪分子美食的原料通过与海藻酸钠反应使蔬菜和水果汁表面胶化形成类似鱼子酱状的小球。{作为电解质添加到运动饮料或一些软饮料包括瓶装水中。由于氯化钙本身有非常强的咸味所以可代替用于腌黄瓜的制作同时减少了含钠污水的排放。在缺乏矿物质的啤酒酿造液中会加入氯化钙,因为钙离子是啤酒酿造过程中具影响性的矿物质之一,它会影响麦芽汁的酸性并对酵母作用的发挥起到影响。

水合氯化钙固体可作为相变储能材料使用。比如六水合氯化钙由于熔点为30℃、熔化热(即物质从固相转变为同温度的液相过程中所吸收的热量)达到190 kj/mol,沈阳氯化钙厂家,故可作为中低温用于工业余热回收、太阳辐射热量的吸收利用,沈阳氯化钙经销商,但是它同所有的无机水合盐类相变材料类似,存在过冷---的问题(其过冷度达20°c),大庆氯化钙,需要加入添加成核剂克服。氯化钙在混凝土中起到帮助加快初始设定的效果,但氯离子会引起钢筋腐蚀,所以氯化钙不能用于钢筋混凝土。

在海洋水族馆中,沈阳氯化钙供应,氯化钙是一种为软体动物和一些刺胞动物等带壳碳酸钙动物引入生物可利用钙的方法。 也可以使用氢氧化钙(石灰水)或钙反应器。作为固化剂,氯化钙用于蔬菜罐头、将豆腐固化成豆腐以及从蔬菜汁或果汁中生产鱼子酱替代品。 它通常用作运动饮料和其他饮料(包括瓶装水)中的电解质。 氯化钙极咸的味道被用来调味泡菜而不增加食物的钠含量。凝固点降低特性用于减缓焦糖夹心巧克力棒中焦糖的---。 此外,它经常被添加到切片的苹果中以保持质地。

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